南投縣仁愛鄉高山茶王18日辦理頒獎展售活動,由於近日其他茶區發生參賽者以越南茶混充台灣茶參加評鑑還得獎。仁愛鄉農會指出,今年冬季缺水,參賽件變少,但淘汰率增加,高山茶輕烘焙,進口茶難以混素食年菜2018充,民眾可安心選購。大溪火鍋推薦 平價

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仁愛鄉高山茶王評選出特等獎一名,由新東興茶業黃加棟奪得殊榮。這屆參賽件數508件,淘汰率48%,上屆冬季優質茶評鑑中,獲茶王殊榮的黃名江,與本屆茶王黃加棟為父子,成為茶友們茶餘飯後談論的熱門話題。仁愛鄉農會指出,今年高山茶區初期氣候呈暖冬,雨水較少,3至4月茶芽萌芽期間適逢冷氣團來襲,使得茶葉採收期延滯約10日,又因寒害導致收成銳減,因此茶農大都於採收製成品後隨即銷售一空,今年參賽件數較去年下滑,但整體而言,得獎之茶品水準保持過往,仍有高山茶清香、甘甜富活性的特色。

仁愛鄉農會表示,高山茶因有得天獨厚的環境,造就其獨特的茶香韻味,鄉內福壽山農場鄰近茶區、碧綠溪大禹嶺茶區、翠峰合歡山茶區、清境大同茶區及奇萊山茶區,海拔約2000至2400公尺,高山茶清香、回甘的特龍潭火鍋推薦 平價色,與低海拔茶區有顯著區別。(中國時報)




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